Welkom!

Welkom bij tuinderij De Mijmering

Een heerlijke plek aan de rand in de stad waar wij op natuurlijke wijze (h)eerlijk voedsel willen kweken die lichaam, geest en stad voedt.

Door de kleinschaligheid en de ligging van deze plek midden in de wijk is de tuinderij een kleine oase voor de stad.

Hierbij past een werkwijze die is afgestemd op de natuur. We kiezen dan ook bewust voor kleinschaligheid en samenwerking met de natuur.

We willen bijdragen aan een gezond bodemleven en een hogere biodiversiteit. Daarom kiezen we voor biologisch zaad en eigen opkweek. Alles zo natuurlijk mogelijk, dus geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Want tijd en aandacht geeft krachtige gewassen en dat proef je!

over ons en onze visie

Over ons

Wij zijn Jeannette, Adam en Abigail. We houden van lekker eten en tuinieren. Op deze plek willen wij onze dromen en idealen bijeen brengen.

“over ons en onze visie” verder lezen

onze visie en werkwijze

In al onze werkzaamheden op de tuinderij werken we zoveel mogelijk samen met de natuur. We hebben ons hierin laten inspireren door de biologische-dynamische landbouw, permacultuur en de ‘no-dig’ methode van Charles Dowding.
Om als kleinschalige tuinderij ook op het gebied van telen rendabel te kunnen zijn, krijgen we veel inspiratie van de ’the market gardener’ J.M. Fortier.

“onze visie en werkwijze” verder lezen